Revue de presse
À l'origine, le goût 😍
Les inimitables nœuds de mozzarella, la burrata, la ricotta et la stracciatella sont les délices des Pouilles, que je partage avec vous, tant en Italie qu'à l'étranger. Que ce soit pour votre mariage ou votre événement spécial, je viens à vous avec un show cooking qui coupera le souffle à vos invités!
L'art du lait
Surprenez
vos invités!
Vincenzo Troia
Maître fromager pour les événements et les cérémonies de mariage :
Le goût, la passion et l'innovation rendront vos moments inoubliables.
J'aime me décrire comme "non conventionnel", car j'ai réinventé le concept de maître fromager, en faisant rimer le savoir-faire technique avec l'élégance, le soin des détails avec un esprit toujours innovant.
Dans le coin du fromager, les produits laitiers de qualité sont à l'honneur: la délicieuse mozzarella et la surprenante burrata sont préparées devant vos yeux.
Notre "Mozzarella Bar" est bien plus qu'une simple dégustation : il vous fera découvrir le goût authentique du lait et, en même temps, la magie de propositions culinaires inédites et étonnantes.
Nodini, burrata,
mozzarelle, bocconcini,
trecce di mozzarella
Le Showcooking où la qualité et le souci du détail sont à l'honneur!
Le coin du fromager est parfait pour toute occasion: rendez votre cérémonie de mariage unique, rendez votre événement prestigieux!
Showcooking
L'art de la fromagerie comme vous ne l'avez jamais vu. Surprenez vos invités avec un spectacle exceptionnel et sans équivalent. Choisissez le showcooking de “Unconventionally Casaro" et préparez-vous à vivre une expérience unique!
Formation
Vous avez toujours rêvé d'apprendre à faire la mozzarella? Voulez-vous devenir un vrai maître fromager? J'ai le cours juste pour vous! Découvrons ensemble l'art du lait.
Conseils spécialisés
Depuis longtemps je suis aux côtés des entreprises et des privés pour les guider avec des conseils ciblés et sur mesure. Vous avez des difficultés à faire de la mozzarella et n'obtenez pas le résultat souhaité? Vous désirez vous lancer dans la production et il vous faut le soutien d'un expert? Demandez une consultation: ensemble, on fera un parcours en harmonie avec vos exigences.
Commentaires
Les avis des clients ⭐️
Vos témoignages, votre bonheur, vos sourires sont la meilleure des récompenses. Voilà vos merveilleux moments vécus avec le "Show Cooking" de la mozzarella. Votre joie, est pour moi le résultat le plus important!
Ho scelto Vincenzo al mio matrimonio e ne sono molto soddisfatta. Uno spettacolo dal vivo che ha lasciato a bocca aperta tutti gli invitati. Lo consiglio a tutti.
- Antonella
Professionalità e sapori pugliesi, i sapori erano unici, e i nostri ospiti sono rimasti sbalorditi. Molto scenografico, lo consiglio vivamente per matrimoni ed eventi, aggiunge un tocco unico.
- Antonio
Abbiamo avuto il grande onore e piacere di averlo al nostro matrimonio ed i nostri ospiti si sono illuminati, rimasti estasiati e stupiti per l'eccellente cibo e la professionalità.
-Andrea
Partenaires
